佛光大学

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佛光大学联手伊甸基金会 签约推联名兔年年节礼盒

  • 2022-12-05
  • 佛光大学祕书室

       12月5日上午10点半,佛光大学与伊甸基金会双方于佛大产品与媒体设计系成果展中,进行签署合作意向书,并推出伊甸与佛大的2023年兔年联名礼盒—「欢喜礼盒」。由佛光大学何卓飞校长、伊甸基金会副执行长曹俭,代表双方签下合作意向书。傅昭铭副校长、产品与媒体设计系系主任高宜淓、产媒系伍大忠老师、产媒系林志冠老师、产媒系申开玄老师、产媒系曾淑娟讲师、健康与创意蔬食产业学系吴仕文老师、伊甸基金会庇护事业处处长陈智宏等人皆出席见证历史的一刻。   

        佛光大学校长何卓飞表示,佛光山星云大师兴学以济贫扶弱为初衷,让弱势学生脱胎换骨为信念,因此创校至今迈入第23年,佛大一直积极善尽社会实践的责任,也与伊甸基金会服务理念不谋而合。很开心有机会与伊甸基金会合作,双方期待透过此合作计画,除了为伊甸庇护工场烘焙商品开闢新产品线外,佛大的师生有更多机会学习,并参与社会服务弱势,展现佛光大学三好教育的精神,共同为社会实践尽一份力。
伊甸基金会与佛光大学合作案,包含「蔬食烘焙商品开发」、「既有盒材包装重新设计」以及「实习合作」三大方向,让佛大在蔬食产业研发的能量、产媒系设计的专业、社会学暨社工学系的企业所需人才,与伊甸基金会互相结合。

       伊甸基金会与佛光大学联名的2023年兔年年节「欢喜礼盒」,内容物包含蔓越莓夏威夷坚果塔、金枣酥、麦香蔓越莓小西饼、巧克力杏仁小西饼、咖啡小西饼。其中,蔓越莓夏威夷果塔与金枣酥两样是由佛光大学研发的联名商品,蔓越莓夏威夷坚果塔,嚐起来小巧无负担,蔓越莓与坚果的结合,为平凡的坚果塔更添风味;金枣酥爽口的内馅,酸甜不腻,感受得出佛光大学协助宜兰在地小农研发的用心,好吃一口接一口。

       伊甸副执行长曹俭表示,伊甸40年来致力于为身心障碍朋友打造职业训练环境,庇护工场是身障朋友练习工作技能的安心场所,透过适切的支持,让他们的人生有选择的机会。伊甸的庇护礼盒不只是公益,更要好吃有品质!这次与佛光大学的合作,不仅在包装上创新,在口感上更是美味再提升,感谢佛大师生一同加入公益的行列,和伊甸一起帮助身障朋友胜任工作、实现自我,让他们的未来有更多可能。

       佛光大学拥有全台唯一的健康与创意蔬食产业学系与蔬食研发中心,在系上老师专业教导下,学生不但拥有优秀厨艺,在食材的创意研发上也非常有成果。因此由健康与创意蔬食产业学系吴仕文老师带着学生,延伸伊甸庇护工场蔬食产品线,加入宜兰在地小农的金枣,并合作开发创意蔬食烘焙产品。而在产品的包装上,则由产品与媒体设计学系老师与大三学生李欣諠同学设计,为伊甸庇护工场既有商品之盒材,进行外观的改造。

         另外,为了培育最适合社福机构的人才,伊甸基金会同时也开放佛大社会学暨社工学系学生在伊甸实习,以更了解机构的服务,未来进入职场后也将缩短磨合期。伊甸基金会与佛光大学双方期待此深入合作,为彼此带来最大的效益,也为社会公益共尽心力。

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