一、 | 環保署為持續推廣珍惜食物的理念,特辦理旨揭工作坊,邀請本年「首惜廚師—料理食譜暨教案甄選活動」獲獎者出席分享,並帶領與會者動手設計惜食創意食譜,瞭解珍惜食物多元面向,並於生活/工作中實踐惜食綠生活。 |
二、 |
(一)時間:111年11月28日(星期一)。 (二)地點:高雄餐旅大學(高雄市小港區松和路1號)。 (三)費用:本活動全程免費,惟為確保政府資源不被浪費,報名成功後每人將收取保證金新臺幣200元整,如全程參與活動,將於活動結束當日現場全額退還。 (四)內容:食物全利用發想與設計、在地食材與惜食的發揮、動手設計惜食創意食譜等課程活動。 |
三、 | 欲參加者請以線上表單方式(網址:https://forms.gle/PJ7i2NcSGF9WgApY9 )向本案承辦單位財團法人台灣產業服務基金會報名(名額有限,額滿為止)。洽詢電話:(02)7704-5145陳葦恬小姐。 |