佛大新聞
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素食系林家宏、賴紀亨獲寶之川麻辣健康創意比賽金牌
佛光大學健康與創意素食產業學系二年級學生林家宏、賴紀亨，11月26日參加2016寶之川麻辣健康創意比賽，榮獲團體組金牌。他們以健康創意蔬食為主軸，搭配特殊風味醬料呈現料理。素食創意料理與葷食料理同台競賽，共同與來自全台的廚藝好手同台較勁，從預賽近50組人馬中脫穎而出，榮獲冠軍實屬不易！
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佛大林聖智獲國產有機產銷履歷料理全國大賽金牌
佛光大學健康與創意素食產業學系四年級學生林聖智，11月27日參加2016國產有機產銷履歷料理全國大賽榮獲金牌，捷報與榮譽傳回學校，佛光大學楊朝祥校長與全體師生同感榮耀。
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啟動社會實踐 佛大開辦首屆社企種子培訓營隊
為積極培育學生具有社會理念，並啟迪學生的社會企業行動力，佛光大學教務處學生生涯發展中心暨社會關懷與實踐中心，於11月18日至20日，舉辦首屆社會企業種子培訓營隊，前往台南進行三天兩夜的社企參訪。經過三天營隊學生對於社會企業創業已有初步構想，後續將配合系列課程，輔導學生落實社會實踐、解決社會問題。
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2016泛太平洋聯盟卓越教學會議佛光登場 推動交流跨校資源整合
2016泛太平洋大學聯盟卓越教學會議，11月18日在佛光大學舉行，來自台東大學、慈濟大學、東華大學、宜蘭大學和地主佛光大學的校長和教務相關主管和教師、行政人員共計一百多位參與，針對本次主題「教學創新與社會實踐」，展開理論與實務的經驗分享和探討，研討內容充實豐富，對於促成聯盟的教學翻轉卓越與社會深耕服務極有裨益。
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佛光大學超級月亮登場 林美山上美景如畫
超級月亮11月14日晚間登場，拜天公作美之賜，全台都能看見數十年來最大、最亮的超級月亮。東北部的宜蘭佛光大學位於海拔四百公尺，從林美山上居高臨下，俯瞰太平洋上龜山島的月出，師生飽覽超級月光灑遍太平洋上，同時輝映蘭陽平原萬家燈火的如詩如畫美景。
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佛光大學服務社區 與宜蘭市西門里共創長青食堂
佛光大學服務社區，走入基層，11月15日由教務處社會關懷與實踐中心和宜蘭市西門里鄂王社區共同推動長青食堂，鼓勵當地年長者參加每周一到五的溫馨午餐時間。楊朝祥校長表示，佛光大學結合在地的社區資源，服務宜蘭社會，並且讓學生在畢業之前，真正參與社會服務工作。
