(宜蘭訊)佛光大學校園出產柚子大豐收,六名工作人員花了一整天,採收到一萬顆柚子,由於今年品質不錯,校方照例分享北部地區佛光人和佛大教職員,一下子就供不應求。
佛光大學連續三年招生滿滿,但校園內的柚子園也是年年豐收。根據總務處王健州技士表示,全校五十幾公頃校地,在林美山下的一塊柚子園面積大約五分地,從十幾年前創校初期,就種植大約一百棵柚子樹,每逢中秋節前夕,結實累累的柚子,都要請平時忙著整理校園花草樹木的工作人員幫忙採收。
六名工人之一,年紀七十歲的李讚金說,他從創校初期,就每年到柚子園除草、施肥、疏枝疏果、防蟲和採收。大家頂著艷陽天,穿梭在柚子園採果,每個人都忙得汗流浹背,中午只能在樹下吃自己帶的便當。
由於今年的成熟期天氣晴朗穩定,所以柚子的甜度不錯,但是Q度還是要再貯藏五到七天之後最香甜好吃。王健州說,佛光大學出產的柚子,每年中秋節都非常搶手,佛大教職員工每人分得一顆,其餘都免費提供給宜蘭地區佛光山系統各單位,包括蘭陽別院、蘭陽仁愛之家、礁溪滴水坊和佛光山台北道場等。
佛光大學表示,本來學校就是由佛光山各個單位的信眾發心捐款興建,如今校務發展順利,連續三年招生百分之百,在全國所有綜合型公私立大學更是獨一無二,這是大家共同努力的成果。柚子園的果實豐收,當然要與佛光人共同分享。(20140903)
(撰文與攝影:周俊雄)
宜蘭在地新聞
http://yilan-localnews.net/?p=24437
PChome新聞
http://news.pchome.com.tw/living/cna/20140903/photo-14097364702407718009.html
MSN新聞
http://news.msn.com.tw/photo3862950.aspx
聯合報
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM7/8916184.shtml
佛光大學總務處技士王健州。
佛光大學資深園丁李讚金。