第12屆「菩提金廚獎」，11月2日假台北花博公園，展開為期三天的比賽。賽中，由來自美國、法國等6個國家，75位廚師以果入菜，角逐素食金廚最高榮譽。佛光大學健康與創意素食產業學系大四林家宏、大二洪鈞崴同學攜手合作，在百組參賽者中，發揮創意、展現素食烹調手法，以「繁花似錦果園情」這道菜，一舉獲得勇奪銀牌，令全體師生均同感榮耀。
今年「菩提金廚獎」學生組中，有來自全台大專院校、高中職廚藝精英，總計超過上百位選手參賽。經複賽初審後評後，在選出21組入圍總決賽名單，緊接著需在限時70分鐘內完成比賽作品。
林家宏同學表示，這是第一次與鈞崴組隊參賽，且因實習的關係賽前無法與搭檔練習，因此競賽菜餚只能以兩個人互相討論，憑空想像來設計，不過兩人於競賽時卻展現無比默契，連評審都讚嘆連連，驚呼兩人默契及菜餚作品已具職業組水準。而洪鈞崴同學表示，從複賽到決賽與家宏只見兩次面，其餘只能在晚上時間以電話討論競賽事宜；此次以競賽主題「果」來發揮巧思、展現創意，選用12種果類食材入菜，並結合宜蘭地區特產金棗、溫泉絲瓜、溫泉番茄、蜜餞等，創造出「繁花似錦果園情」這道競賽料理。
樂活產業學院院長許興家教授表示，本次競賽特別要感謝施建瑋老師、吳仕文老師全程悉心指導，還帶領系上同學參加上菜秀，並擔任菩提金廚獎工作人員，讓主辦單位對於學生的表現也表示讚賞。佛光大學楊朝祥校長對同學們精進廚藝、參與比賽、獲得佳績，深表讚許，同時也肯定同學們的表現，並勉勵所有同學精益求精，展現素食系精湛廚藝的特色，創造優良的學習成果。
