本競賽共吸引來自中國及臺灣，兩岸37支代表隊同台競技，交流客家美食烹飪廚藝，展示客家飲食文化的精髓。參賽者以熱菜、麵點、涼菜作為大會指定項目，並在一小時內做出兩道菜餚作品。經過四天激烈的競賽，吳仕文老師作品「以客為尊」，榮獲熱菜及麵點組雙料金獎；江秦宇同學作品「客味飄香」，榮獲熱菜及涼菜組雙料特金獎。
佛大樂活產業學院院長兼蔬食系系主任羅智耀教授表示，師生利用課餘時間積極準備賽事，勇於挑戰自我，營造認真學習、積極爭取榮譽的氛圍，本次競賽特別感謝吳仕文老師、施建瑋老師悉心指導，才能帶領同學獲得如此佳績。
而獲獎學生江秦宇開心表示，很高興能為佛大蔬食系上爭取榮譽，感謝吳仕文及施建瑋老師的指導及系上師長、家人、同學的關心與鼓勵，自己也會不斷努力、學習，提升技能與視野，學習他人的長處，補足自身不足之處，希望有朝一日可以朝自己的夢想邁進，成為有用的人，為社會盡一份心力。
