（宜蘭訊）國立高雄餐旅大學行政副校長潘江東與學術副校長黃榮鵬，2月5日率團訪問佛光大學，佛大劉三錡副校長代表會見，並說明佛大近況和朝向書院型大學發展的目標，兩校也因為多重因緣，將持續發展合作關係。
高餐大行政副校長潘江東表示，劉三錡副校長是高餐大的校務諮詢委員，加上佛大楊朝祥校長在教育部服務期間，其實就是高餐大的催生者，所以高餐大與佛大確實有特殊的因緣，此行主要是來請益和觀摩。
高餐大成立於1984年，當年是國立高雄餐旅專科學校，2000改制為技術學院，2010年改名為國立高雄餐旅大學。目前有4個學院，下有4研究所、11學系、1科、2中心、3學位學程，學生人數大約五千人。
佛大劉三錡說，佛大過去五年來確實有顯著進步，尤其最近三年招生率百分之百，報到率接近九成五，而且錄取分數節節上升，這是楊校長推動的校務獲得學生和家長的肯定。
劉三錡指出，佛大推動國際化不遺餘力，現在已經有8名學生考過托福前往西來大學姊妹校加入2加2計畫，此外，與紐約州立大學、田納西州立大學與加州大學長堤分校，建立3加1加1的留學計畫，也已經有學生前往就讀，這也是吸引許多優學生選擇佛光大學的原因之一。
劉三錡表示，佛光大學正在推動一個書院型大學的目標，並且進行規劃一個十五年的中長程計畫，希望在目前少子化的時代，國內大學為了爭取生存與發展，已經殺成一片紅海的現實中，佛光大學正在發展一套可長可久的藍海政策。
高餐大潘江東副校長說，早就慕名佛光大學校園景色優美，如今百聞不如一見，此行希望加強兩校的多重合作交流關係，包括佛大健康與素食產業學系，也具有相當的特色。
高餐大訪問團成員除了兩位副校長，還有主任秘書沈瑞棋，以及秘書楊慧楨、秘書室議事研考組長朱心怡、校務發展組長梁榮達和所有成員。佛大秘書室公關組長徐明珠與行政管理組長陳志賢老師，以及秘書室同仁共同接待。
隨後參訪團到達佛大圖書館和百萬人興學紀念館參觀，對於佛大的設施與環境深表讚賞。（20150205）
（撰文與攝影：周俊雄）
高雄大學行政副校長潘江東（右一）與學術副校長黃榮鵬（左一），主任秘書沈瑞棋（右二），由佛光大學副校長劉三錡接待。
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