楊朝祥校長表示，佛光大學圖書館以雲五館命名，藏書優質和閱讀空間絕佳，尤其王雲五紀念圖書室擁有獨特的王雲五私人珍藏圖書近九萬冊，是人文和社會科學的一大寶庫。圖書館中開闢複合式餐廳，就是要讓讀者用心看書之餘，很方便的用餐或輕鬆休息一下。小歇坊使用供應素食餐飲，不僅讓素食系師生實習營運，提供色香味俱全的健康素食，為地球環保盡一份心力。
「小歇坊」位於佛光大學雲五館圖書館一樓，緊鄰閱報區與展覽場，該位置原本即規劃為圖書館「知性休閒吧」，為佛大師生在圖書館用心耕讀之餘，小歇休憩、補充能量及討論課業絕佳場所。「小歇坊」的開幕亦使佛光大學圖書館具有複合式之營運，提供更多元服務，也以「小歇坊」濃郁的咖啡香與清幽的茶葉香，調和圖書館的書香，結合閱讀與休閒，溫馨氣氛，吸引更多的學子前來圖書館。
為照顧大眾飲食健康、兼顧地球環境永續，及發揚佛教慈悲心，與眾生平等的理念，佛光大學於102學年設立全國唯一的健康與創意素食產業學系，培育素食產業人才，推廣健康餐飲與綠色餐飲，以滿足海內外蓬勃發展之素食產業人才需求。為培養學生實務操作能力與創意、創新與創業能力，自本學期起將圖書館「知性休閒吧」規劃為健康與創意素食產業學系實習餐廳「小歇坊」，提供該系大四學生專業實習與專題製作課程之實習與實作場所。
素食系許興家主任表示，「小歇坊」由該系曾任和緣餐飲20間連鎖餐廳廚藝總監、及甫獲衛生福利部金帽獎殊榮的施建瑋老師，及在海內外廚藝競賽屢屢獲獎的金牌名廚吳仕文老師，共同指導該系學生營運，透過「做中學」培養學生實務操作技能、經營管理能力以及創新創業能力。
「小歇坊」目前每週二至週五11:00至15:30供應健康輕食午餐及下午茶，包括以該系施建瑋老師全新開發、頗受好評的「三好醬」製作的「三好飯」、鮮蔬蛋堡、雙層美味堡、素水餃、玉米湯等，以及現煮各式咖啡與茶飲。此外，「小歇坊」亦販售「三好醬」，及供應歐式手工麵包、糕點、接受預訂生日蛋糕，並配合當日廚藝課程推出特餐與甜點。
許主任說，「小歇坊」不僅提供平價餐飲，更提供價值百萬景觀，自小歇坊大片落地窗望去，佛光大學校園美景盡在眼底，遠眺山下蘭陽平原、龜山島與太平洋，令人心胸開闊、心曠神怡。歡迎大家多來「小歇坊」品味坐坐！（20160329）
楊朝祥校長為小歇坊的工作人員加油打氣
