巫宜安和林聖心同學表示，能夠拿到此次賽事冠軍真的很開心，也很興奮！從晉級到決賽真的很不簡單，一開始練習到決賽前，都不斷改進餐點的味道，要求做到最完美、最健康的餐點。在此賽事廚藝方面進步了不少，發覺自己不斷的進步，在合作過程也培養了不少默契。
此次的餐點，是想傳達健康創新的料理，也讓大家對鹹派印象大有改觀，她們結合了港式河粉作爲派的內餡，中西式結合的餐點一點也不違和，更在派皮、白醬的奶油和蛋減量，並用鮮奶取代鮮奶油，降低熱量以及油膩感。練習的過程，很感謝老師的指導，還有同學的建議和幫助！
林秉洋和林秉孝同學表示，此次能夠參加這場賽事，是受到林聖心及巫宜安同學的鼓勵與邀約，亦同參加了此次競賽，獲得了佳作成績，兄弟倆本來都非相關科系出身，但因興趣相同，於二上、二下各自從不同大學轉來佛光大學素食學系，因此，能有機會出來比賽並且獲獎，除了感謝林聖心及巫宜安同學於練習過程不少的幫助及相互切磋，以及指導老師施建瑋、吳仕文的用心提點與教導，兩人也都很感謝素食系提供的資源與教學環境。（20171105）
