佛大建構宜蘭茶產業永續發展! 培育跨域人才!
YNN記者 石世民/ 採訪報導
佛光大學取得112-113年教育部大學社會責任實踐USR萌芽型計畫,特別在冬山鄉中山休閒農業區的小山茶寮,舉辦成果展,建構宜蘭茶產業永續發展,培育跨域人才,並在現場讓貴賓們體驗結合冬山鄉產業茶與柚花的特色茶席,感受別具溫度的茶飲文化。
佛光大學深耕蘭陽24年,善盡大學社會責任,取得112-113年教育部大學社會責任實踐USR萌芽型計畫,特別在冬山鄉中山休閒農業區的小山茶寮舉辦成果展,透過「建構宜蘭茶產業永續發展的跨領域人才共培機制」,並協助執行冬山鄉經濟作物茶和柚花,推出文化創意的方案,以培育跨域人才,包含侍茶師、茶藝師、動畫師、營養師、糕點師傅等等,支持在地產業。
這次成果展內容相當多元,包含,「主視覺IP」、「柚花系列產品開發-柚花香氛、柚線香」、「茶食系列產品開發-懷舊零食、茶和果子」、「茶空間規劃設計」、「找茶趣體驗影片」、「與茶配在一起味覺大爆發短影音」、「冬山旅遊AR/VR導覽」、「侍茶師(初階)微電影」等作品。現場並由學生親自擔任侍茶師,讓貴賓們體驗結合冬山鄉產業茶與柚花的特色茶席,感受別具溫度的茶飲文化。
佛光大學USR成果是產、官、學合作的重要里程碑,內容深耕文化傳承與產業創新,也歡迎各單位提出需求,佛大期盼能為日後創造更多地方新生契機,為宜蘭地方產業注入新能量。
宜蘭新聞 【冬山鄉】 採訪報導