競賽中分為靜態及動態兩項主題，靜態展為蔬食雙人定食套餐，比賽規定必須設計兩套不同餐點內容的定食套餐，餐點之設計須符合蔬食定義；動態採三階段競賽，第一階段初賽為書面審查，共錄取 12 組進行決賽；第二階段為指定料理決賽，錄取分數前 6組隊伍，再進行第三階段料理達人神秘箱總決賽。
這項競賽邀請6名專業廚師擔任評審，依菜餚設計、口味、衛生、環保節能概念，以及擺飾、整體觀感等評分。經過激烈競賽後，在施建瑋、吳仕文及韓傳孝老師共同指導下，林聖智、林家宏、賴紀亨同學，榮獲團體組靜態展銀牌及動態組銅牌；林金宏，張少駿，陳典逸同學榮獲團體靜態展銅牌及動態組銀牌。他們經過決賽後榮獲季軍，實屬不易。
健康與創意素食產業學系許興家主任表示，該系為佛光大學102學年新設學系，目前有一、二、三年級學生，且能屢次參賽得獎後又再次獲獎，展現出同學們強烈的企圖心及積極奮發的精神，足以成為所有同學的學習榜樣。（20151106）
