佛大新聞
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素食系學生心美人美 獎金化作愛心製作蛋糕奉獻街友
佛光大學健康與創意素食學系林聖心、巫宜安、陳秋妤與Anamae等學生，把參加烹飪競賽得獎的獎金活化運用，他們製作了五十份蛋糕甜點，送到台北萬華龍山寺附近給街友和長者，收到這份蛋糕的民眾都稱讚這群孩子愛心可貴。人間福報記者曹麗蕙有來自台北的實況報導。
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孝親旅遊倡議：當親情來敲門 佛大舉辦家庭親子共同手作 敲門鳥、吉祥富貴祈福卡紅包
叩叩叩…啄木鳥敲敲門，請問有人在家嗎？孝親旅遊倡議帶來了非常有趣的木工文創活動。由佛光大學未來與樂活產業學系周鴻騰助理教授主導，協同中興文創園區公關組的游小雯組長、小魯班木工坊黃柏鈞老師，於1月6日共同邀請五結鄉在地家庭親子共同手作「敲門鳥」、「吉祥富貴祈福卡紅包」，讓「親情來敲門」更具有親子親密互動的意義。很多大朋友、小朋友以毛筆在祈福卡上書寫「孝養父母，堂前生佛二尊」、「狗年金安、十犬十美」、「旺旺迎春、財運亨通」等文字，非常具有新意與樂趣，在半日親子手作中，整個木工工坊是一個充滿愛、歡樂和笑的殿堂。
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佛大未樂系師生組隊 榮獲勞動部「社企行不行‧提案任你行」銅獎
佛光大學未來與樂活產業學系學生洪德勝、楊舒涵、駱文翊、謝艾臻、許自在、曾芑豪，由葉明勳老師指導，共同組隊參加106年度勞動部勞動力發展署北基宜花金馬分署「社企行不行‧提案任你行」社會企業創新提案競賽，榮獲銅獎殊榮。
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南向辦公室執行新南向境內專班計畫－校園吹起「南向風」
佛光大學南向辦公室於去年度獲得教育部「新南向計畫—強化與東協及南亞國家合作交流」計畫，共新台幣三百八十萬元的補助，除前往泰國與菲律賓執行「赴東協及南亞國家拓點及招生活動」之外，更從去年十月開始，針對越南、泰國、菲律賓與馬來西亞四國開辦相關境內專班，校園內吹起一股「南向風」。
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孝親旅遊倡議：護生永續、生生不息
佛光大學未來與樂活產業學系周鴻騰老師，推動宜蘭縣學習型城市—孝親旅遊倡議，一起與冬山鄉三富休閒農場共同合作，主辦「人與環境的親密互動，在大自然中看到愛」戶外教育活動，邀請財團法人慈心有機農業發展基金會的家庭成員參與。
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佛大素食系施建瑋老師出書 一百道蔬食美味上菜
佛光大學健康與創意素食學系助理教授施建瑋，最近出版一本新書「食蔬廚房常備菜」，這是他花了十多年時間，研發出的一百道創意素食料理，每一道都可以讓讀者親手做天然的素料、醬料和高湯，也就是每一餐都可以遠離人工添加物，讓大家越吃越健康。
