佛光大學

佛大蔬食系學生包愛心素粽送暖 發揚星雲大師三好精神

新聞來源：人間福報 | 羅智華 |  20230608

學生不僅參與宜蘭聯勸募捐活動，先前也與宜蘭聯勸合作義煮活動，讓長者相當感動。圖/佛大提供

端午節將至，為發揚佛光山開山祖師星雲大師三好精神，佛光山佛光大學蔬食系、佛大廚藝研究社學生日前發心響應「宜蘭聯勸溫馨端午粽情粽意 」物資募捐計畫，親手包數百顆愛心素粽，捐贈給茹素弱勢團體，溫馨過端午。
宜蘭聯勸基金會董事長陳耀德表示，為送愛給需要的人，宜蘭聯勸特別募集五百份愛心關懷袋，包含愛心粽子、香包、生活物資等，在端午節前夕分送給弱勢家庭及團體；感謝佛大等參與物資募捐單位，攜手為社會注入暖流。
佛大蔬食系老師施建瑋談到，廚藝研究社主要由蔬食系學生組成，平時除學習餐飲專業課程，還參與國內外料理比賽，成績亮眼。此次學生不僅參與募捐活動，日前也與宜蘭聯勸合作義煮，讓長者相當感動。
不只如此，佛大副校長傅朝銘對學生捐贈超過五百顆愛心粽的善舉也相當肯定，希望讓大家享用美味素粽同時，亦藉此傳播人間真善美。